Banzaj.pl   »   Różności   »   Marchewka - dlaczego według UE jest owocem?

Różności

rss

Marchewka - dlaczego według UE jest owocem?

2010.02.11//  A. Ścibiorek
Marchewka - warzywo to czy nie warzywo? - oto jest pytanie. W szkole uczeni byliśmy, że to pospolity gatunek rośliny z rodziny selerowatych, a jej korzeń służy do magazynowania substancji pokarmowych.

Jadalny korzeń marchwi wykorzystuje się na wiele sposobów w kuchni. Można jadać go nie tylko na surowo. Ugotowany jest świetnym dodatkiem w sałatkach i zupach. Smażony i duszony idealnie pasuje do tradycyjnych potraw mięsnych. Z marchwi robi się soki i przeciery, ale nie każdy wie, że także przetwory.
Marchewka Warzywo
Marchewka czy
Marchewka owoc?

To właśnie tu, w kwestii przetworów, pojawia się problem z ową marchewką, gdyż jednym z narodowych produktów kulinarnych Portugalii jest dżem marchewkowy. Dopóki marchewka była warzywem Portugalczycy nie mogli sprzedawać swojego specjału w krajach Unii, gdyż produkty unijne muszą mieć takie same oznaczenia na etykietkach we wszystkich krajach członkowskich.
Sok marchewkowy Sok marchewkowy
Marchewka z groszkiem Marchewka z groszkiem
Ciasto marchewkowe Ciasto marchewkowe

Ze względu zatem na normy dotyczące produkcji dżemów marchewka zakwalifikowana została jako owoc. Od tego czasu Portugalczycy mogą sprzedawać dżem marchewkowy w całej Unii.
Nowy film z video.banzaj.pl więcej »
Dziewięć samolotów RC połączonych skrzydłami



Wpisz kod


Aby komentować pod stałym nickiem - lub zarejestruj.
Komentarze do:
Marchewka - dlaczego według UE jest owocem?

Newsletter

Newsletter

W dziale Motoryzacja

W dziale Sport

W dziale Gry

W dziale Lifestyle

W dziale Extreme

W dziale Kultura

W dziale Biznes, Finanse, Prawo

W dziale High-Tech



Do góry  //  Banzaj.pl   »   Różności   »   Marchewka - dlaczego według UE jest owocem?