2015.09.25// J. Kruczek
Podczas podróży powinno się zawsze zrobić przynajmniej dwie rzeczy. Zobaczyć największe atrakcje w miejscu docelowym oraz spróbować lokalnej kuchni. Są miejsca, gdzie ten drugi aspekt jest szczególnie interesujący.
Indie niewątpliwie nalezą do tych miejsc. Tam kuchnia nie ma nic wspólnego z klimatami europejskimi, a wychodząc na ulice miast możemy napotkać całą masę niezwykłych straganów kulinarnych. Na powyższym nagraniu możecie zobaczyć część z takich stoisk, które dla nas są całkowicie niezwykłe, a dla Hindusów są czymś zupełnie normalnym.
![Gastronomia w Indiach](http://www.banzaj.pl/pictures/aktualnosci/rozne/rozrywka/Jedzenie/THUMBS/THUMB_gastronomia_indie_1.jpg)
Gastronomia w Indiach...
![Gastronomia w Indiach](http://www.banzaj.pl/pictures/aktualnosci/rozne/rozrywka/Jedzenie/THUMBS/THUMB_gastronomia_indie_6.jpg)
...niczym nie przypomina tego...
![Gastronomia w Indiach](http://www.banzaj.pl/pictures/aktualnosci/rozne/rozrywka/Jedzenie/THUMBS/THUMB_gastronomia_indie_5.jpg)
...co znamy z Europy
Wielu z ulicznych kucharzy jest wręcz artystami. Ci ludzie opanowali do perfekcji tworzenie posiłków. Krojenie, wałkowanie, przygotowywanie i smażenie trwają błyskawicznie. Oczywiście całość efektu dopełnia egzotyczność serwowanych potraw. Nigdzie w Europie nie znajdziecie takich lokali i takich potraw. Nawet w europejskich restauracjach z indyjskim jedzeniem nie poczujecie ani części tego klimatu.